Tracciabilità dei prodotti

Come il risultato sistema della gestione della qualità nel 2003, LIVINGJUMBO INDUSTRY S.A. monitorise e registra la produzione per tutta la durata della catena del processo tecnologico, a partire dai granelli di polipropilene fino alle borse big bags di polipropilene.

Il Regolamento Generale Di UE Per I Prodotti Alimentari definisce la TRASABILITA` come essendo: "l'abilità di situare e seguire prodotti alimentari, ingrediente alimentaria, una sostanza che entra in contatto con i prodotti alimentari, ecc., tutti lungo i processi di produzione, lavorazione e distribuzione".

La trassabilita` è importante in special per tutta la catena alimentare, poiché una grande parte dei nostri clienti imballa i prodotti allimentaires in delle borse tipo big bags, ma la sua importanza non si riassume soltanto a questo settore.

Trassabilita` si prova utile per la totalita` dei nostri clienti.

Le caratteristiche dei sistemi di trassabilita`:

• Identificazione delle unità/dei gruppi di materie premi fino ai prodotti finiti;
• Informazioni stoccati riguardante il momento ed il luogo dello spostamento e/o della loro trasformazione;
• Esistenza del sistema che fa il collegamento tra tutte le informazioni registrate.

In pratica, i sistemi di trasabilita` sono una registrazione scritta definita da procedure che mostrano la via di un'unità (di un gruppo) di prodotto o ingredienti di un fornitore (o di molti fornitori), attraverso tutti i passi con i quali viene lavorato e combina i ingredienti nei prodotti recentemente risultati Questi sistemi seguono il cammino degli utenti intermediari fino all'utente finale, attraverso tutta la catena d'approvvigionamento.

I sistemi di trassabilita` si basano in modo critico sul processo di registrazione delle informazioni. Il volume di informazioni implicate nei sistemi di trassabilita` varia e depende di natura del prodotto e del tipo del processo di fabricazione, ed anche delle specifiche del cliente e di esigenze legali.

Mecanismi robusti sono implementati per rendere più facile la raccolta e la autentificazione delle informazioni, fare possibile il loro aggiornamento e la loro trasmissione tutto lungo la catena di d'approvvigionamento.Soltanto in alcuni casi, testi analitici sono effettuati per sostenere e per verificare i sistemi di trassabilita`.

Il nostro cliente ha specialmente dei vantaggi nascosti a seguito della trassabilita`, ad esempio, di ottenere più efficiente della sicurezza dei prodotti ed una crescita dell'efficacita` al caso del re- appello dei prodotti in caso d'emergenza.